O objetivo é "dar a conhecer a investigação desenvolvida nas cadeias de valor Agroalimentar e Florestal, com aplicação de Tecnologia Avançada onde se inclui inteligência artificial, robótica e novas tecnologias sensoriais". O congresso conta com especialistas convidados de elevado reconhecimento nacional e internacional, nomeadamente Sigfredo Fuentes, especialista da Universidade de Melbourne (Austrália); Cristina García Viguera, do Spanish Research Council Institute; Rui Soares, da Real Companhia Velha; e Alexandra Marques, do INESC TEC.
A sessão de abertura tem como convidada a Secretária de Estado da Valorização do Interior, Isabel Ferreira, e a sessão de encerramento convidou o Secretário de Estado da Agricultura, Nuno Russo.
O primeiro dia conta com apresentações de investigação nas diferentes áreas da Agricultura e Floresta, por vários especialistas, e no segundo dia o destaque vai o debate dedicado à temática dos vinhos com o presidente do IVDP, Gilberto Igrejas, João Santos, da UTAD, Filipe Santos, do INESC TEC, Rui Soares, da Real Companhia Velha, Sigfredo Fuentes, da U. Melbourne e o Secretario de Estado da Agricultura (a confirmar). O congresso tem lugar no auditório B0.02 do Edifícios de Laboratórios da UTAD e já conta com cerca de 100 participantes inscritos.
