#4 Alimentos geneticamente modificados

Também conhecidos como “transgénicos”, os alimentos geneticamente modificados são fruto da engenharia genética que produz alimentos com base em organismos que sofreram modificações específicas no seu ADN. Algumas dessas alterações genéticas dão às plantas maior resistência a pragas, maiores teores de nutrientes específicos, durabilidade mais extensa nas prateleiras e menos tempo para atingir a maturação. Com isso, é possível conseguir produtos com uma qualidade superior, mais nutritivos e com um custo menor, tanto para o produtor como para o consumidor final.

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